História
O palacete, chamado de Villa Beatriz, foi construído por Francisco Antunes Guimarães, em honra da sua esposa Beatriz nos finais do seculo XIX.
Atualmente, encontra-se classificado pelo IGESPAR, organismo estatal, como Monumento de Interesse Público.
VINHOS
A produção da Quinta Villa Beatriz confina-se, exclusivamente, às colheitas da propriedade, a qual possui cerca de 10,5 hectares de vinha.
É produzido com castas autóctones da região demarcada do vinho verde que, combinado com o “terroir” próprio da região do Vale do Ave e com o seu clima fresco e chuvoso, aliados à brisa Atlântica tornam possível a sua elaboração.
A denominação “vinho de quinta”, obedece a rígidas normas de seleção que convém nunca esquecer. Bebendo um “vinho de quinta”, saboreia-se uma obra de arte cuja producão se confina, exclusivamente, às colheitas de uma determinada propriedade. Daí, a reduzida oferta de tais vinhos!
São comercializadas duas marcas distintas – “Quinto Villa Beatriz” e “Terras de Lanhoso”, sendo o villa Beatriz o vinho de eleição com identificação do ano de colheita. São vinhos jovens que combinam na perfeição com pratos de marisco e peixe, incluindo sushi.
A ADEGA
O PROCESSO
Os nossos vinhos apenas contactam com a rolha 48 horas após engarrafamento. Respeitando um estágio mínimo de um mês, são finamente vistoriados e dados como prontos para consumo.
O controlo de temperaturas de fermentação, o equipamento moderno das nossas adegas, a nossa atenção cuidada, e os conhecimentos adquirido com a experiência, permitem a produção destes grandes vinhos.